Maitsekรผllane taimne tomati suvikรตrvitsa ahjuvorm vegan mozzarella juustuga. See รตli- ja gluteenivaba vahemerepรคrane retsept sobib suurepรคraselt nii kรตrval- kui ka pรตhiroaks. Minu tomati suvikรตrvitsa ahjuvorm baklaลพaani ja mozzarellaga on: Ideaalne nรคdalavahetuse roog. Tulvil taevalikke vahemere maitseid. Eriliselt kosutav kogu oma taimse juustuga. Lisaks on see vegan ahjuvormi retsept: Gluteenivaba Sojavaba […]
Pearoad
Tortillakausid riisi-lรครคtse-kรถรถgiviljatรคidisega
Valmista kรผlmaks ja pimedaks sรผgisรตhtuks taimsed riisi-lรครคtse-kรถรถgiviljatรคidisega tortillakausid, mis tรคidavad mรตnusalt kรตhtu ja loovad erilise meeleolu! Kodus lรตunat sรผรผes valmistan tavaliselt midagi kiiret, nt aurutatud brokoli, ahjupeet ja purgioad vรตi punased lรครคtsed. Mรถรถdunud pรผhapรคeval avastasin koju jรตudes, et kรตik kiirelt valmivad toidud olid kahjuks otsa saanud ning kuna Barcelonas on […]
Toitev kรตrvitsa-lรครคtse risotto
Kรตrvitsa-lรครคtse risotto on tรคiuslikult tasakaalus taimne toidukord, mis tรคidab mรตnusalt kรตhu ning paitab maitsemeeli. Mul oli jรคrgmise toitumiskava jaoks vaja toitvat kรตrvitsarooga ning otsustasin teha risotto, kuna suppi on viimasel ajal palju sรถรถdud. Tรคisvรครคrtusliku taimse toidukorra juurde kuuluvad nii kaun- kui ka teravili, niisiis lisasin risottosse ka lรครคtsed, mis tegi […]
Pidulik kartuli ja porrulaugu pirukas
Proovi seda suurepรคrast รตli- ja gluteenivaba kartuli-porru ahjupirukat, mis sobib ka pidulikumale lauale. Nagu paljud teisedki road, sรผndis ka see pirukas vajadusest kรผlmkapist midagi รคra kasutada. Mul oli terve hunnik ema toodud porrulauku, samuti ei olnud ma ammu รผhtegi soolast pirukat kรผpsetanud, niisiis sรผndis porru-kartuli pirukas. Sรตime ja ainult mรตmisesime […]
Mahlased peedi-kikerherne kotletid
Need mahlased peedi-kikerherne kotletid on alati hitt – need kustutavad nรคlja ja pakuvad samal ajal kosutust. Hellita ennast ja รผllata oma kalleid! Ma ei tee kotlette eriti tihti, kuna see on aeganรตudvam kui lihtsalt pliidi peal toidu valmistamine. Aeg-ajalt leian siiski aja, et oma peret rรตรตmustada. Peet ja kikerhernes on […]
Lillkapsa-kรตrvitsa karri
Kes ei armastaks mรตnusat ja vรผrtsist karrit? Karri on viimasel ajal minu รผks lemmiktoite, mida segan kokku kรตikvรตimalikest komponentidest ning serveerin kas tรคisterapasta, -riisi, toortatra vรตi kinoaga. Vรตite tรตesti lasta oma kujutlusvรตimel lennata! Nรคpunรคited minu lillkapsa-kรตrvitsa-karri kohta: Kui sul on kiire, asenda vรคrske sibul 4 spl kuivatatud sibulaga ja vรคrske […]
Lehtkapsa-seene pitsa jahuta pรตhjal
Naudi tervislikku taimset lillkapsa-kikerherne pรตhjaga lehtkapsa-seene pitsat. Rahvusvaheline taimse pitsa pรคev lรคks minust kahjuks mรถรถda, kuna olin lรตpetamas eCornelli Plant-Based Nutrition kursust, mis on minu meelest pรคris hea vabandus ๐ Pitsa ma siiski lรตpuks valmistasin: Healthyandnourished.com ja veganricha.com inspireerisid mind looma seene-lehtkapsa pitsa jahuta lillkapsa-kikerherne pรตhjal. Kindlasti tahan tulevikus veel […]
Suvikรตrvitsa-porgandi ahjuomlett
Maitsev ja toitev รตlivaba taimne ahjuomlett suvikรตrvitsast, porganditest ja kikerjernejahust. Seisin รผhel รตhtul nรตutuna kรถรถgis peaagu tรผhja kรผlmiku ees, kuid midagi oli vaja รตhtusรถรถgiks valmistada. Mul oli alles vaid suvikรตrvits, porgandid, pool naerist, kartulit ja selleri vars. Niisiis, otsustasin teha omletti. Alguses arvasin, et teen lihtsalt kiire woki ubade ja […]
Kerge valge oa salatikaste
รlivabalt toituma hakates olid minu jaoks kรตige suuremaks vรคljakutseks salatikastmed โ olin ju harjunud igale poole lihtsalt รตli valama. Tuttav tunne? Oma menรผรผd tรคpselt analรผรผsima hakates รผllatas mind, kui kerge on kasvรตi teelusikatรคie รตliga tรผhje kaloreid saada ning rasvaprotsent liiga kรตrgeks ajada. Taimest eraldatud รตli/rasv ei sisalda ju praktiliselt mitte […]
India pรคhkli hapukoor/majonees
Tegin esimest korda elus ise majoneesi ning pean tunnistama, et see on siiani parim, mida olen sรถรถnud. Sealjuures on see majonees ka รตlivaba, tรคiesti taimne ning รผlilihtne valmistada! Valasin majoneesi musta oa tortilladele ja tรคidetud portabello seentele โ seda majoneesi vรตib serveerida pea iga toidu juurde, andes roale juurde mรตnusat […]
Brokoli supp
Maitsev ja tervislik brokoli supp, mida teevad toekamaks maguskartul ja tavaline kartul. See supp on alati รตige valik, kui soovid sรผรผa midagi soojendavat ja kosutavat.
Taimne indiapรคrane dal hirsi ja lรครคtsedega
Maitsev ja kรตhtu tรคitev รตlivaba dal hirsi ning beluga lรครคtsedega, mille valmistamine vรตtab vaid 30 minutit. See taimne dal on suurepรคrane, kuna ta: Valmib lihsalt ja kiirelt. On suurepรคrane argipรคeva รตhtusรถรถk. Sobib imehรคsti suurema koguse valmistamiseks. Koostisained Sarnaselt kรตigile teistele minu retseptidele koosneb ka see taimne indiapรคrane dal vaid terviklikest […]