Taimse terviktoidu retseptid. Õlita. Suhkruta. Lihtsad ja puhtad.
Mõnusalt pehme ja mahlane taimsetest koostisosadest šokolaadine peedibrownie, mis on lisaks ka gluteenivaba, õlivaba ning ei sisalda rafineeritud suhkrut. Vaja on vaid köögikombaini ja 15 minutit. Rõhutamaks nende peedibrownie’de häid omadusi, peab mainima järgmist: Neid on väga lihtne valmistada. Brownieruudud on mõnusalt pehmed ja mahlased. Retsept sobib suurepäraselt tervislikuks vahepalaks […]
Täiuslikult taimne ja tervislik lihavõtte pasha, mis koosneb ainult terviktoidust ja ei sisalda gluteeni, piimatooteid, rafineeritud suhkrut ega õli. Traditsiooniliselt tehakse lihavõttemaiust pashat kohupiimast, koorest, võist ja mõnikord ka munakollastest + hunnikust suhkrust ning kuivatatud puuviljadest. Loomulikult soovisin ma teha sama mõnusa ja maitsva, kuid taimse ning palju-palju kergema variandi […]
Mõnusalt mahlane ja imemaitsev maapähklivõi-ploomi brownie, mis jätab kööki veel kauaks sügisesed aroomid hõljuma. See on lihtne retsept, millega saavad hakkama ka algajad. Igaüks sööb aeg-ajalt lihtsalt selleks, et ennast paremini tunda. Pärast tavapärase brownie söömist tunnete ennast süüdi, füüsiliselt halvasti ning kaal kerkib. Kas toit võib pakkuda lohutust ning […]
Üks kanepijahu kasutamise viis on lisada see šokolaadimuffinitesse, andes neile täieliku ja südamliku konsistentsi. Proovige seda kodus! Sügise saabudes tunnen kohe suuremat vajadust küpsetamise järele. Ma arvan, et see tuleb taignasegamise rahustavast mõjust, ahjust levivast südantsoojendavast ja lohutavast lõhnast ning mõnusatest oi-kui-headest-ja-tervislikest ampsudest. Vähem olulised ei ole ka minu poja […]
Soovisin oma 35. sünnipäevaks midagi pidulikku ja samas vähem rammusat ning otsustasin teha Taevaliku india pähkli koogi ilma šokolaadikreemita, kaunistades tordi hoopis maasikatega. Tegin veel siia-sinna mõned muudatused – kasutasin põhjas kreeka pähklite asemel maapähkleid ning jätsin ära maapähklivõi keerud. Sünnipäeval õnnistati mind väga ilusa ja päikesepaistelise kevadilmaga, mis lasi […]
Tekst, retsept ja fotod: Nele Liivlaid Muffinid on kindlasti üks minu lemmikuid magusaid ampse. Kui ma mõtlen muffinitest, siis kujutan ette vaikset pärastlõunat värskelt küpsetatud muffini ja veidikese kvaliteetkohviga, mida ostan Gourmet Coffee’st. Tavaliselt küpsetan täiesti rasvavabasid muffineid, kuid see retsept on veidi pidulikum ja sisaldab kookosõli, mis sobib ülihästi […]
Rohkem kui aasta tagasi ei oleks ma ette kujutanud, et panen brownie sisse ube. Juhtumisi leidsin ühe ube sisaldava retsepti, otsides rasvavaba brownie retsepti ning olin alguses ausalt öeldes veidi skeptiline. Kui aga olin retsepti järele proovinud, sai sellest üks mu lemmikkooke. Arendasin seda brownie retsepti vastavalt oma maitsele ning […]
Guide to Transitioning to Healthy Whole Food Diet
Join Nutriplanet Family!
Learn the secrets of sustained lifestyle change for weight loss, better health and happiness in my new 85-page Practical Guide to Transitioning to Healthy Whole Food Diet including a full day’s meal plan.
