Paljud inimesed on minu käest kĂĽsinud nõu reisimise ajal tervislikult söömise kohta. NĂĽĂĽd on mul endal olemas sellealane päris kogemus, kuna saatsin oma abikaasa meie autot ja pagasiruumitäit asju talveks Barcelonasse viima. Ta on ĂĽhes tĂĽkis tagasi, sai hakkama vaid taimselt toitudes ning ei pidanud seejuures nälga kannatama. Niisiis, reisimine […]
Kuu: oktoober 2014
Pidulik kartuli ja porrulaugu pirukas
Proovi seda suurepärast õli- ja gluteenivaba kartuli-porru ahjupirukat, mis sobib ka pidulikumale lauale. Nagu paljud teisedki road, sĂĽndis ka see pirukas vajadusest kĂĽlmkapist midagi ära kasutada. Mul oli terve hunnik ema toodud porrulauku, samuti ei olnud ma ammu ĂĽhtegi soolast pirukat kĂĽpsetanud, niisiis sĂĽndis porru-kartuli pirukas. Sõime ja ainult mõmisesime […]
Sügisesed ploomi-maapähklivõi muffinid
Naudi mõnusalt kardemoniseid taimseid ploomimuffineid, mis on loomuldasa gluteeni- ja õlivabad ning ei sisalda rafineeritud suhkruid. Pidin täna hommikul pakkima, kuna vähem kui kuu aja pärast sõidame talveks soojemasse kliimasse. Selle asemel tekkis mul hoopis isu midagi magusat kĂĽpsetada ning tunda ahjust tulevat mõnusat lõhna. Viimasel ajal olen kĂĽpsetanud palju […]
Vürtsikas maapähklivõi-ploomi brownie [õli- ja suhkruvaba]
Mõnusalt mahlane ja imemaitsev maapähklivõi-ploomi brownie, mis jätab kööki veel kauaks sĂĽgisesed aroomid hõljuma. See on lihtne retsept, millega saavad hakkama ka algajad. IgaĂĽks sööb aeg-ajalt lihtsalt selleks, et ennast paremini tunda. Pärast tavapärase brownie söömist tunnete ennast sĂĽĂĽdi, fĂĽĂĽsiliselt halvasti ning kaal kerkib. Kas toit võib pakkuda lohutust ning […]