aprill 2014

Home / Archives for aprill 2014

Kuu: aprill 2014

recipe, dessert, cake, raw, plant-based, vegan, lactose-free, casein-free, sugar-free, cashews, peanuts, banana, agave syrup, cacao, carob, strawberries

Magus, Retseptid

Juustune marmorkook maasikatega

aprill 28, 2014 by Nele Liivlaid 0 comments

Soovisin oma 35. sünnipäevaks midagi pidulikku ja samas vähem rammusat ning otsustasin teha Taevaliku india pähkli koogi ilma šokolaadikreemita, kaunistades tordi hoopis maasikatega. Tegin veel siia-sinna mõned muudatused – kasutasin põhjas kreeka pähklite asemel maapähkleid ning jätsin ära maapähklivõi keerud. Sünnipäeval õnnistati mind väga ilusa ja päikesepaistelise kevadilmaga, mis lasi […]

Magus, Retseptid

Siidine maasikavaht avokaadoga

aprill 24, 2014 by Nele Liivlaid 0 comments

Mäletan lapsepõlvest vahukoorega tehtud imehead maasikavahtu. Kuna ma enam vahukoort ei tarbi, siis muutsin selle lapsepõlveunelma tervislikuks suhkruvabaks naudinguks, mis maitseb sama hästi! Kindlasti saab see teie laste lemmikuks! Retsept on taimne ning suhkru- ja gluteenivaba. Nõuanded: Kui sa kreemi kohe ära ei tarbi, lisa veidi sidrunimahla, et hoida kreemi […]

Vegan oil-free and gluten-free cashew sour cream that is quick to make and serves perfectly as dairy-free salad dressing or vegan mayonnaise in Russian potato salad.

Pearoad, Retseptid

India pähkli hapukoor/majonees

aprill 21, 2014 by Nele Liivlaid 0 comments

Tegin esimest korda elus ise majoneesi ning pean tunnistama, et see on siiani parim, mida olen söönud. Sealjuures on see majonees ka õlivaba, täiesti taimne ning ülilihtne valmistada! Valasin majoneesi musta oa tortilladele ja täidetud portabello seentele – seda majoneesi võib serveerida pea iga toidu juurde, andes roale juurde mõnusat […]

Loodusravi @et

Oil pulling: kasulikkus ja meetod

aprill 11, 2014 by Nele Liivlaid 0 comments

Nele Liivlaid (Nutriplanet) Paljud teist on kindlasti sellest kuulnud, mõned on proovinud, kuid enamikul ei ole tõenäoliselt aimugi, millest jutt käib. Oil pulling on vana ajurveeda ravimeetod, mis mõjutab vaevuse põhjust ennast ning abistab keha paranemise protsessis. Täpsemalt kujutab see endast õli suus loksutamist. Tavaliselt võtab soovitud tulemuste saavutamine aega, […]

muffins, carob, cacao, raspberries, coconut oil, oat flour, buckwheat flour, dates, banana, apple sauce

Magus, Retseptid

Šokolaadi-marja muffinid, suhkruvabad

aprill 2, 2014 by Nele Liivlaid 0 comments

Tekst, retsept ja fotod: Nele Liivlaid Muffinid on kindlasti üks minu lemmikuid magusaid ampse. Kui ma mõtlen muffinitest, siis kujutan ette vaikset pärastlõunat värskelt küpsetatud muffini ja veidikese kvaliteetkohviga, mida ostan Gourmet Coffee’st. Tavaliselt küpsetan täiesti rasvavabasid muffineid, kuid see retsept on veidi pidulikum ja sisaldab kookosõli, mis sobib ülihästi […]

About Me

Nele Liivlaid

I've been into healthy eating for many years, but developed a more profound interest in nutrition and related diseases when I started reading The China Study and other special books on nutrition. After being in real estate and hospitality business for more than 10 years I decided to totally change my path to spread the word about healthy and sustainable nutrition and lifestyle. I am also a Plant-Based Nutrition Certificate graduate from eCornell. I hope you enjoy my whole food plant-based recipes and practical tips!