Kuu: juuli 2014

Magus, Retseptid

Toortatra pannkoogid

Mis oleks parem kui värsked pannkoogid pühapäeva hommikul? Tervislikud täisterajahust gluteenivabad pannkoogid värskelt tehtud suhkruvaba marja- või puuviljakastmega. Olen neid pannkooke juba kaks aastat igal nädalavahetusel valmistanud, sest meie perele nad lihtsalt maitsevad väga.

Magus, Retseptid

Toortatra kohupiim

Toortatar ehk röstimata tatar on olnud minu jaoks üks mõnusamaid leide pärast taimepõhisele toidule üleminekut 2,5 aastat tagasi. Enne seda ei teadnud ma midagi selle olemasolust, ei teadnud, milline see välja näeb, kuidas maitseb või mis sellest üldse teha saab. Õnneks olen tänaseks palju õppinud! Juba varem jagasin teiega oma […]

Pearoad, Retseptid

Lehtkapsa-seene pitsa jahuta põhjal

Rahvusvaheline taimse pitsa päev läks minust kahjuks mööda, kuna olin lõpetamas eCornelli Plant-Based Nutrition kursust, mis on minu meelest päris hea vabandus 🙂 Pitsa ma siiski lõpuks valmistasin: Healthyandnourished.com ja veganricha.com inspireerisid mind looma seene-lehtkapsa pitsa jahuta lillkapsa-kikerherne põhjal. Kindlasti tahan tulevikus veel pitsadega katsetada, nii et püsige lainel.