Home / pärmivaba

Silt: pärmivaba

Magus, Retseptid

Taimne lihavõtte šokolaadi-juustukook pasha

Täiuslikult taimne ja tervislik lihavõtte pasha, mis koosneb ainult terviktoidust ja ei sisalda gluteeni, piimatooteid, rafineeritud suhkrut ega õli. Traditsiooniliselt tehakse lihavõttemaiust pashat kohupiimast, koorest, võist ja mõnikord ka munakollastest + hunnikust suhkrust ning kuivatatud puuviljadest. Loomulikult soovisin ma teha sama mõnusa ja maitsva, kuid taimse ning palju-palju kergema variandi […]

recipe, bake, muffin, applesauce, dates, hemp flour, buckwheat, coconut milk, plums, plant-based, vegan, gluten-free, casein-free, lactose-free, dairy-free, egg-free, sugar-free, oil-free, low-fat
Magus, Retseptid

Sügisesed ploomi-maapähklivõi muffinid

Naudi mõnusalt kardemoniseid taimseid ploomimuffineid, mis on loomuldasa gluteeni- ja õlivabad ning ei sisalda rafineeritud suhkruid. Pidin täna hommikul pakkima, kuna vähem kui kuu aja pärast sõidame talveks soojemasse kliimasse. Selle asemel tekkis mul hoopis isu midagi magusat küpsetada ning tunda ahjust tulevat mõnusat lõhna. Viimasel ajal olen küpsetanud palju […]

Magus, Retseptid

Šokolaadised muffinid kanepijahuga

Üks kanepijahu kasutamise viis on lisada see šokolaadimuffinitesse, andes neile täieliku ja südamliku konsistentsi. Proovige seda kodus! Sügise saabudes tunnen kohe suuremat vajadust küpsetamise järele. Ma arvan, et see tuleb taignasegamise rahustavast mõjust, ahjust levivast südantsoojendavast ja lohutavast lõhnast ning mõnusatest oi-kui-headest-ja-tervislikest ampsudest. Vähem olulised ei ole ka minu poja […]

Leib @et, Magus, Retseptid

Gluteenivaba suvikõrvitsa kiirleib

Proovi seda magusapoolset tervislikku suvikõrvitsa kiirleiba, mis on gluteenivaba ning ei sisalda õli ega rafineeritud magustajaid. Mul tuli ükspäev tohutu leivaisu, kuid tatraleib oli just eelmisel päeval otsa saanud. Niisiis, otsustasin teha küpsetuspulbriga kiirleiva. Praegu on suvikõrvitsahooaeg ning mu köök on nendega täidetud, kuna nii minu kui mu mehe vanematelt […]

Pearoad, Retseptid

Lehtkapsa-seene pitsa jahuta põhjal

Naudi tervislikku taimset lillkapsa-kikerherne põhjaga lehtkapsa-seene pitsat. Rahvusvaheline taimse pitsa päev läks minust kahjuks mööda, kuna olin lõpetamas eCornelli Plant-Based Nutrition kursust, mis on minu meelest päris hea vabandus 🙂 Pitsa ma siiski lõpuks valmistasin: Healthyandnourished.com ja veganricha.com inspireerisid mind looma seene-lehtkapsa pitsa jahuta lillkapsa-kikerherne põhjal. Kindlasti tahan tulevikus veel […]