hautis Archives

Home / hautis

Silt: hautis

Tortillakausid riisi-läätse-köögiviljatäidisega

november 26, 2014 by Nele Liivlaid 0 comments

Valmista külmaks ja pimedaks sügisõhtuks taimsed riisi-läätse-köögiviljatäidisega tortillakausid, mis täidavad mõnusalt kõhtu ja loovad erilise meeleolu! Kodus lõunat süües valmistan tavaliselt midagi kiiret, nt aurutatud brokoli, ahjupeet ja purgioad või punased läätsed. Möödunud pühapäeval avastasin koju jõudes, et kõik kiirelt valmivad toidud olid kahjuks otsa saanud ning kuna Barcelonas on […]

Pearoad, Retseptid

Toitev kõrvitsa-läätse risotto

november 20, 2014 by Nele Liivlaid 0 comments

Kõrvitsa-läätse risotto on täiuslikult tasakaalus taimne toidukord, mis täidab mõnusalt kõhu ning paitab maitsemeeli. Mul oli järgmise toitumiskava jaoks vaja toitvat kõrvitsarooga ning otsustasin teha risotto, kuna suppi on viimasel ajal palju söödud. Täisväärtusliku taimse toidukorra juurde kuuluvad nii kaun- kui ka teravili, niisiis lisasin risottosse ka läätsed, mis tegi […]

recipe, lunch, dinner, pasta, tomato sauce, chickpeas, spinach, hemp, vegan, plant based, lactose-free, casein-free, sugar-free, oil-free, egg-free

Uncategorized @et

Kanepijahu pasta spinati-tomati kastme ja kikerhernestega

september 17, 2014 by Nele Liivlaid 0 comments

See spinati-tomatipasta kikerhernestega on ideaalne kiire ja südamlik söögikord. Te vajate ainult 9 koostisosa ja 30 minutit oma ajast. Valmista suurem portsjon tomatikastet ja teie nädala lõunad on kaetud! Pasta on viimasel ajal üks mu lemmikroogasid – maitsev ja toitev samaaegselt. Tavaliselt valmistan kas spelta spagette, riisi-hirsi spiraale vm täisterajahust […]

recipe, dinner, lunch, curry, Indian food, spicy, cauliflower, pumpkin, tomato, ginger, spinach, chickpeas, plant-based, vegan, lactose-free, casein-free, egg-free, oil-free, sugar-free, whole food

Pearoad, Retseptid

Lillkapsa-kõrvitsa karri

juuli 24, 2014 by Nele Liivlaid 0 comments

Kes ei armastaks mõnusat ja vürtsist karrit? Karri on viimasel ajal minu üks lemmiktoite, mida segan kokku kõikvõimalikest komponentidest ning serveerin kas täisterapasta, -riisi, toortatra või kinoaga. Võite tõesti lasta oma kujutlusvõimel lennata! Näpunäited minu lillkapsa-kõrvitsa-karri kohta: Kui sul on kiire, asenda värske sibul 4 spl kuivatatud sibulaga ja värske […]

Easy and delicious oil-free vegan dal recipe with millet and black lentils.

Pearoad, Retseptid

Taimne indiapärane dal hirsi ja läätsedega

veebruar 7, 2014 by Nele Liivlaid 0 comments

Maitsev ja kõhtu täitev õlivaba dal hirsi ning beluga läätsedega, mille valmistamine võtab vaid 30 minutit. See taimne dal on suurepärane, kuna ta: Valmib lihsalt ja kiirelt. On suurepärane argipäeva õhtusöök. Sobib imehästi suurema koguse valmistamiseks. Koostisained Sarnaselt kõigile teistele minu retseptidele koosneb ka see taimne indiapärane dal vaid terviklikest […]

About Me

Nele Liivlaid

I've been into healthy eating for many years, but developed a more profound interest in nutrition and related diseases when I started reading The China Study and other special books on nutrition. After being in real estate and hospitality business for more than 10 years I decided to totally change my path to spread the word about healthy and sustainable nutrition and lifestyle. I am also a Plant-Based Nutrition Certificate graduate from eCornell. I hope you enjoy my whole food plant-based recipes and practical tips!