Home / kook

Silt: kook

Soft and fudgy whole food plant-based chocolate beet brownies that are gluten-free and exceptionally easy to make. You’ll only need a food processor and 10 minutes of your time.
Magus, Retseptid

Peedibrownie [taimne, õlivaba]

Mõnusalt pehme ja mahlane taimsetest koostisosadest šokolaadine peedibrownie, mis on lisaks ka gluteenivaba, õlivaba ning ei sisalda rafineeritud suhkrut. Vaja on vaid köögikombaini ja 15 minutit. Rõhutamaks nende peedibrownie’de häid omadusi, peab mainima järgmist: Neid on väga lihtne valmistada. Brownieruudud on mõnusalt pehmed ja mahlased. Retsept sobib suurepäraselt tervislikuks vahepalaks […]

Määratlemata

Taimne lihavõtte šokolaadi-juustukook pasha

Täiuslikult taimne ja tervislik lihavõtte pasha, mis koosneb ainult terviktoidust ja ei sisalda gluteeni, piimatooteid, rafineeritud suhkrut ega õli. Traditsiooniliselt tehakse lihavõttemaiust pashat kohupiimast, koorest, võist ja mõnikord ka munakollastest + hunnikust suhkrust ning kuivatatud puuviljadest. Loomulikult soovisin ma teha sama mõnusa ja maitsva, kuid taimse ning palju-palju kergema variandi […]

recipe, dessert, breakfast, brownie, carob, cacao, plums, coconut milk, oat flour, buckwheat flour, dates, banana, apple sauce, sugar-free, gluten-free, casein-free, vegan, plant-based, lactose-free
Magus, Retseptid

Vürtsikas maapähklivõi-ploomi brownie [õli- ja suhkruvaba]

Mõnusalt mahlane ja imemaitsev maapähklivõi-ploomi brownie, mis jätab kööki veel kauaks sügisesed aroomid hõljuma. See on lihtne retsept, millega saavad hakkama ka algajad. Igaüks sööb aeg-ajalt lihtsalt selleks, et ennast paremini tunda. Pärast tavapärase brownie söömist tunnete ennast süüdi, füüsiliselt halvasti ning kaal kerkib. Kas toit võib pakkuda lohutust ning […]

recipe, cake, tart, dessert, plant-based, vegan, lactose-free, casein-free, egg-free, gluten-free, buckwheat, ricotta, biscuit, cookie, cashews, almonds, walnuts, dates
Magus, Retseptid

Kohupiima-küpsisetort (taimne)

See taimne kohupiima-küpsisetort sobib väga hästi näiteks jaanipäevaks või mõneks muuks tähtpäevaks. Idee tordi valmistamiseks sain oma 4-aastase poja lasteaiast, kus lapsed tegid emadele emadepäevaks klassikalist piimatoodetega ja valgest jahust küpsistega torti. Kuna meie seda süüa ei saanud, siis valmistas minu tibu mulle hoopis kaarobi-datli komme, mis olid ka loomulikult […]

recipe, dessert, cake, raw, plant-based, vegan, lactose-free, casein-free, sugar-free, cashews, peanuts, banana, agave syrup, cacao, carob, strawberries
Magus, Retseptid

Juustune marmorkook maasikatega

Soovisin oma 35. sünnipäevaks midagi pidulikku ja samas vähem rammusat ning otsustasin teha Taevaliku india pähkli koogi ilma šokolaadikreemita, kaunistades tordi hoopis maasikatega. Tegin veel siia-sinna mõned muudatused – kasutasin põhjas kreeka pähklite asemel maapähkleid ning jätsin ära maapähklivõi keerud. Sünnipäeval õnnistati mind väga ilusa ja päikesepaistelise kevadilmaga, mis lasi […]

Raw Cashew Cheesecake with Peanut Butter Swirls
Magus, Retseptid

Taevalik india pähkli juustukook

Teavalikult suussulav vegan india pähkli juustukook, mis paneb haarama ka teise tüki järele. Naudi seda gluteenivaba vegan juustukooki koos sõpradega… või mitte 🙂 Olen seda kooki teinud juba umbes viis korda ning iga kord on sööjad õhanud ja palunud veel üht tükki 🙂 Loe teise tüki võtmise kohta altpoolt 😉 Kook […]