Minu igapäevane menüü

 

Nele Nutriplanet Health Hub co-founderPaljud imestavad, kuidas ma saan nii palju süüa ja sealjuures nii sale olla. Teised, kes ei tea, kui palju ma söön, arvavad kindlasti, et ma nälgin.

Vastan teile lihtsalt – oluline on, mida sa sööd, mitte kui palju. 200 kalorit puu- ja köögiviljasmuutist on ju palju kordi parem kui 0 kalorit Coca Colast.

Milline siis on minu igapäevane menüü? Mida ja kui palju ma söön?

Annan täpse ülevaate oma ühe tavalise päeva menüüst koos fotodega portsjonitest, mille ka tegelikult ära söön.

Süües terviklikku toitu (toitu, mis on lõhkumata ja töötlemata) saan ma enda toitmise protsessi süü-tundeta ja kahjulikke kõrvalmõjusid kartmata nautida.

Võttes omaks harjumuse süüa terviklikku toitu tunned sa ennast hästi, tervena ning rahulolevana ka peale sööki mitte ainult söömise ajal.

Mulle tohutult meeldib ise endale ja oma perele toitu valmistada! Kokkamine on terapeutiline – panna kogu oma hea energia toidu sisse ning teada täpselt, mida endale suhu panen. Seda juba supermarketist valmistoiduletist osta ei saa!

7:15
Klaas sooja vett sidrunimahlaga

8:00
Teelusikatäis kvaliteetset kalaõli, D vitamiin vedelal kujul
Väike kausitäis punast smuutit – banaan, pirn, õun, kookos- või mandlipiim, peet, ingverijuur, kaneel, jaanikaunajahu, mustsõstrad, palju rohelist salatit, jahvatatud linaseemned, kanepiseemned, vesi

Beet-root banana pear apple salad smoothie

10:00
Klaas sooja vett sidrunimahlaga

10:30
Täisterakaerahelbed kookoshelveste, goji marjade ja mustikatega

Oatmeal with goji berries blueberries and shredded coconut - Kaerapuder mustikatega 002

12:30
Klaas sooja vett sidrunimahlaga

13:00
Ahjupeet, hapukapsas, rukola, punased läätsed keedetud kuivatatud sibulate, küüslaugupulbri, peterselli ja loorberilehega; pärmihelbed, viil kvaliteetset ilma lisatud suhkruteta hapendatud rukkileiba
P.S. See on suur 28 cm taldrik.
Lentils-sauerkraut-beetroot rucola

14:30 and 15:30
Klaas sooja vett sidrunimahlaga

16:00
Väike kausitäis marjasmuutit – banaan, kookospiim, vesi, külmutatud kirsid ja mustikad, lucuma pulber, palju rohelist salatit
banana, coconut milk, water, frozen cherries, blueberries

17:00 and 18:00
Klaas sooja vett sidrunimahlaga

18:30
Ühepajatoit “juustuse” kastmega (porgandid, kaalikad, kartulid, peakapsas, vesi, sojakaste, täisterariisi jahu, pärmihelbed, maitsetaimed ja vürtsid) ning kichadi – indiapärane riisi-läätsehautis pruunist riisist, punastest läätsedest, rohelistest hernestest, lehtkapsast, bataadist, kartulitest, sibulast, küüslaugust, ingverist, sellerist ja karripulbrist.
Kõrvale pool klaasi kuiva punast veini.
P.S. Tegu on suure 28 cm taldrikuga

Vegetable stew with "cheesy" sauce

19:30
2 suhkru- ja õlivaba mustikamuffinit – datlid, vesi, kookospiim, kreeka pähklid, mandlid, sidrunimahl, banaan, õunakaste, tatrajahu röstimata tatrast, kaerajahu, küpsetuspulber, kaneel, kardemon, mustikad.
P.S. Fotol on ainult üks muffin 🙂

sugar-free, oil-free blueberry muffins

20:30
Klaas sooja vett sidrunimahlaga või taimetee.

Lisaks närisin päeva jooksul ära kaks nori lehte, et oma jooditaset hoida.

Kehaline aktiivsus – jooga päikesetervitused hommikul, 1 tund ja 15 minutit kiirkõndi pärastlõunal, plankimine õhtul 3 minutit + tavaline asjaajamine.

Minu päevane energiatarbimine:
Hommikune smuuti – 335 kcal
Kaerahelbed marjadega – 388 kcal
Lõuna – 498 kcal
Pärastlõunane smuuti – 152 kcal
Õhtusöök – 325 kcal
Muffinid – 392 kcal

Kokku energiatarbimine – 2090 kcal
Kokku valgu tarbimine – 70 grammi
Kokku rasva tarbimine – 50 grammi (21% kogu energiatarbimisest)

Aga palun ärge keskenduge ainult kaloritele – neid on lihtne saada – palju olulisem on toitainete kättesaamine.

Kui ma saaksin need 2090 kcal rasvasest töödeldud toidust, võtaksin ma kaalus juurde ja jääksin haigeks. Veelkord – oluline on, mida sa sööd, mitte kui palju.

Põhireegel on järgmine – kui sa saad oma energia toitainerikkast toidust, ei ole sul tarvis vajalike vitamiinide ja mineraalide kättesaamise pärast muretseda (v.a. D vitamiin), v.a. juhul, kui sul on mõni haigus, mis vajab suuremaid vitamiinide või mineraalide doose.

Aitamaks kõigil liiga suurt vaeva nägemata tervislikumalt toituda ja elada tuleb Nutriplanet Health Hub teile appi nädalaste menüüplaanidega, mis:

  • säästavad teid iganädalasest või –päevasest menüü planeerimise vaevast
  • on lihtsasti järgitavad
  • annavad teile energiat juurde ning aitavad kaalu kaotada
  • sisaldavad ostunimekirja ilma ülejääke tekitamata
  • sisaldavad lihtsaid retsepte ja toitude pilte
  • aitavad tõhusa etteplaneerimise tulemusena raha kokku hoida

Tekst ja fotod: Nele Liivlaid (Nutriplanet Health Hub)

Comments are closed.