Silt: küpsetis

recipe, bake, muffin, applesauce, dates, hemp flour, buckwheat, coconut milk, plums, plant-based, vegan, gluten-free, casein-free, lactose-free, dairy-free, egg-free, sugar-free, oil-free, low-fat
Magus, Retseptid

Sügisesed ploomi-maapähklivõi muffinid

Pidin täna hommikul pakkima, kuna vähem kui kuu aja pärast sõidame talveks soojemasse kliimasse. Selle asemel tekkis mul hoopis isu midagi magusat küpsetada ning tunda ahjust tulevat mõnusat lõhna. Viimasel ajal olen küpsetanud palju šokolaadiseid maiuseid – brownie’sid ja muffineid, kuid seekord tekkis isu millegi heleda ja kardemonise järele. Külmkapis […]

Magus, Retseptid

Šokolaadised muffinid kanepijahuga

Sügise saabudes tunnen kohe suuremat vajadust küpsetamise järele. Ma arvan, et see tuleb taignasegamise rahustavast mõjust, ahjust levivast südantsoojendavast ja lohutavast lõhnast ning mõnusatest oi-kui-headest-ja-tervislikest ampsudest. Vähem olulised ei ole ka minu poja ja abikaasa õnnelikud näod, kui nad näevad, et olen jälle midagi nauditavat valmistanud. Sattusin Mahemarketis mõnusa kanepijahu […]