Whole Food Plant-Based Recipes. No Oil. No Sugar. Simple and Clean.
¿Tu alimentación es a base de plantas y alimentos integrales? Te brindo consejos sencillos para tus reuniones y visitas. Aprende a gestionar el ocio de estos encuentros, la comida y el lado psicológico. Cuando se trata de amenizar encuentros o visitar a tus amistades, lo importante es divertirse, en lugar […]
Aprende cómo comenzar una alimentación basada en plantas y lidiar con ello cuando no se tiene esta dieta en tu círculo familiar. Sigue mis consejos prácticos y facilita el cambio de tu estilo de vida ¿Quién sabe? ¡Quizás puedas hacer que tu familia se implique! FREE Guide to Plant-Based Diet, […]
¡Aprende cómo desde la infancia crear hábitos de alimentación saludable con una dieta basada en plantas y tener habilidades para formar esos hábitos desde el principio! Desde que decidimos tener una dieta basada en plantas, nuestras hijas e hijos se benefician de nuestro cambio si también hacen la transición a […]
Aprende formas sencillas para seguir llevando una dieta basada en plantas mientras viajas. Te brindo sugerencias para tus viajes en auto y en avión, así como también consejos generales para que te mantengas saludable durante el viaje. Practical FREE Guide to Transitioning to Whole Food Plant-Based Diet, (descarga mi guía […]
Aprende a cocinar sin aceite y conoce los secretos de la repostería sin azúcar. ¿Cuáles son los mejores sustitutos del aceite, la mantequilla y la azúcar refinada a la hora de hornear y preparar postres, batidos y aderezos para ensaladas? Cuando comencé a cocinar sin aceite ni azúcar, me sorprendió […]
¿Buscas ideas sencillas para planificar las comidas? A continuación, te indico cómo hacer un plan de alimentación equilibrado a base de plantas y que no sea una carga en tu horario ni en tus papilas gustativas. Primer paso Primero, haz una lista de los alimentos que ya tienes en casa […]
Aprende a hacer pan de trigo sarraceno fermentado sin iniciador, sin gluten y sin azúcar. Una de las mejores cosas que descubrí, después de adoptar una dieta basada en plantas, fue el trigo sarraceno crudo: con el que se puede hacer porridge de trigo sarraceno crudo o ricotta (raw buckwheat […]
Aprende a comer y a cocinar recetas sin huevo y sin lácteos. Estaremos viendo cómo utilizar los productos lácteos de origen vegetal y cómo reemplazar los huevos a la hora de hornear y hacer tortillas. Cuando las personas adoptan un estilo de vida basado en plantas, generalmente eliminan la carne […]
Aquí tienes una lista completa de productos básicos veganos para tu despensa y de utensilios / equipos de cocina. Es una lista larga, pero no te dejes intimidar. Tómala como una guía para darte una idea de la variedad de alimentos que tiene una dieta basada en plantas. ¡Descarga mi […]
¡Estoy muy feliz de tenerte aquí! Significa que te interesa perder peso y / o mejorar tu salud. Significa que quieres aprender qué es una dieta integral basada en plantas. En mi libro Plant-Based Made Easy, me centro en una dieta sana y equilibrada: la mejor manera de tener una […]
Guide to Transitioning to Healthy Whole Food Diet
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Learn the secrets of sustained lifestyle change for weight loss, better health and happiness in my new 85-page Practical Guide to Transitioning to Healthy Whole Food Diet including a full day’s meal plan.
![First of all, I want you to know: I GET it.
You start out strong with your new routine — eating healthier, feeling better — but the moment things get stressful or busy, you find yourself slipping back into old patterns.
✨ You’re not lazy. You’re not broken.
But here’s the hard truth:
Most people don’t truly change their lifestyle because they haven’t made the mindset shift yet.
They’re focused on WHAT to do, but haven’t anchored into WHY it really matters.
They haven’t uncovered their inner motivation, built emotional resilience, or created a system of support and tools that hold them through the hard days.
But I’m here to help — and here’s what made the difference for me:
✅ I stopped trying to just “be disciplined” and instead got deeply honest about my WHY.
✅ I built a structure that supports my nervous system, not drains it.
✅ And I visualised daily what my life would FEEL like when I reached my goal.
🌿 One simple step for today:
✨ Take a few quiet moments and ask yourself:
How will my life feel when I truly live in alignment with the lifestyle I desire?
Close your eyes. Let the image sink in. Feel it in your body. Let that become your compass.
If you’re ready for support that goes deeper than just recipes or plans — I created a full space for you:
💚 Nutrition guidance
💚 Healing recipes
💚 Mindset + meditations
💚 Tools to deal with setbacks and challenges
🎁 Start your 7-day free trial of the Nutriplanet membership and explore everything designed to help you finally make the shift — and sustain it.
👉 [Link in bio]
Sending you lots of light and love 🌞💚
Nele
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