Description
Tegin esimest korda elus ise majoneesi ning pean tunnistama, et see on siiani parim, mida olen söönud. Sealjuures on see majonees ka õlivaba, täiesti taimne ning ülilihtne valmistada!
Ingredients
Scale
- 1 tass vett
- 1 tass india pähkleid (röstimata)
- 2 spl pärmihelbeid (mitteaktiivne pärm)
- 1 kuhjaga tl jahvatatud seesamiseemneid
- ½ tl keskmise teravusega sinepit
- ½ tl meresoola
- ½ tl küüslaugupulbrit
- ½ sidruni mahl
Instructions
- Võid pähkleid paar tundi leotada, kuid see ei ole kohustuslik. Kurna ja loputa.
- Viska kõik koostisained blenderisse ja töötle, kuni segu on ühtlane ja siidine, ilma tükkideta. See võtab aega paar minutit.
