{"id":354045,"date":"2021-05-17T13:41:14","date_gmt":"2021-05-17T10:41:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nutriplanet.org\/2021\/05\/que-es-la-dieta-integral-basada-en-plantas-la-guia-completa\/"},"modified":"2021-08-28T20:48:40","modified_gmt":"2021-08-28T17:48:40","slug":"que-es-la-dieta-integral-basada-en-plantas-la-guia-completa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nutriplanet.org\/es\/2021\/05\/que-es-la-dieta-integral-basada-en-plantas-la-guia-completa\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es la dieta integral basada en plantas? [La gu\u00eda completa]"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-very-light-gray-background-color has-background\">\u00a1Estoy muy feliz de tenerte aqu\u00ed! Significa que te interesa perder peso y \/ o mejorar tu salud. Significa que quieres <strong><em>aprender qu\u00e9 es una dieta integral basada en plantas<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n<p>En mi libro <a href=\"https:\/\/www.nutriplanet.org\/plant-based-made-easy-book\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Plant-Based Made Easy (opens in a new tab)\">Plant-Based Made Easy<\/a>, me centro en una dieta sana y equilibrada: la mejor manera de tener una vida placentera y longeva. <strong><em>Vivir de forma saludable no solo significa comer bien<\/em><\/strong>. Significa aumentar la actividad f\u00edsica, dormir lo suficiente por la noche y disfrutar al m\u00e1ximo lo que te hace feliz. Tambi\u00e9n significa evitar h\u00e1bitos como fumar y consumir alcohol en exceso.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Algunas creencias<\/h3>\n\n<p>Actualmente, la sobreabundancia de verdades puede resultar confusa y es posible que te canses de leer informaci\u00f3n y consejos controvertidos que cambian constantemente. A continuaci\u00f3n, te presento algunas afirmaciones que probablemente hayas escuchado:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Los seres humanos son naturalmente omn\u00edvoros (comen tanto plantas como animales) porque su tracto gastrointestinal es inherente a los omn\u00edvoros.<\/li><li>Somos vegetarianos (no comemos carne, incluido el pollo) porque nuestro tracto gastrointestinal es inherente a los herb\u00edvoros.<\/li><li>Los seres humanos son herb\u00edvoros por naturaleza (solo comen plantas) y eligen comer carne.<\/li><li>Los carbohidratos son malos porque engordan.<\/li><li>Si no bebes leche, tu cuerpo no obtendr\u00e1 suficiente calcio.<\/li><li>Una copa de vino tinto al d\u00eda es beneficiosa para la salud.<\/li><li>Cualquier cantidad de alcohol es perjudicial para la salud.<\/li><\/ul>\n\n<p>Y as\u00ed. Cada una de estas afirmaciones se basa en literatura cient\u00edfica, inclusive los cient\u00edficos pueden no estar de acuerdo en ocasiones. Ellos tambi\u00e9n tienen muchas opiniones diferentes. Plantean hip\u00f3tesis, variedad de teor\u00edas, realizan experimentos y terminan obteniendo resultados diferentes. Luego, tienes a los que, sencillamente conf\u00edan en su instinto, como lo hac\u00eda la gente de antes. Sin embargo, ahora estamos tan alejados de la naturaleza y de una vida natural que muchos de nosotros hemos perdido esa habilidad. No es de extra\u00f1ar que la gente est\u00e9 confundida.<\/p>\n\n<p>Para acabar con la confusi\u00f3n, vale la pena considerar que estudio tras estudio indica que cuanto mayor es la ingesta de frutas y verduras y otros alimentos de origen vegetal, mejor es la salud y menor es el riesgo de desarrollar enfermedades cr\u00f3nicas. La dieta que mejor se adapta a los seres humanos es la que incluye verduras, frutas y bayas, legumbres, frutos secos, semillas y varios cereales. Estos ofrecen nutrientes al cuerpo y a la mente. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfQu\u00e9 una dieta una dieta integral basada en plantas?<\/strong><\/h2>\n\n<p>Una <strong><em>dieta integral basada en plantas<\/em><\/strong> significa simplemente que se consumen alimentos de origen vegetal en su forma natural. Es como preferir tomates en lugar de k\u00e9tchup, cereales integrales en lugar de pan blanco, aceitunas nueces y semillas en vez de aceites, etc.<\/p>\n\n<p>Pienso que es la forma m\u00e1s saludable de comer. No voy a debatir si los seres humanos son omn\u00edvoros u optan por dietas vegetarianas. Esta pol\u00e9mica se ha sostenido durante mucho tiempo y contin\u00faa sosteni\u00e9ndose. Mi objetivo es presentar <strong><em>la forma de alimentaci\u00f3n m\u00e1s natural, saludable y variada posible<\/em><\/strong>. No importa si la persona es omn\u00edvora o vegetariana, es importante planificar el men\u00fa con muchos alimentos integrales de origen vegetal y reducir o eliminar por completo los productos de origen animal como, carne, pescado, l\u00e1cteos y huevo. Se ha demostrado que el alto consumo de alimentos procesados (alimentos que tienen un bajo contenido de nutrientes beneficiosos y un alto contenido de az\u00facar a\u00f1adido, grasa y sal). En el caso de la carne, suele asociarse con enfermedades cr\u00f3nicas y efectos adversos para la salud.<\/p>\n\n<p>Si no deseas tener una dieta vegetariana a tiempo completo y deseas dejar algunos alimentos de origen animal en tu men\u00fa, <strong><em>a\u00fan debes guiarte por la regla de los alimentos integrales<\/em><\/strong>. Ello tambi\u00e9n significa comer y que tu conciencia y tu cuerpo est\u00e9n satisfechos.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Alimentos para una dieta integral basada en plantas<\/strong><\/h3>\n\n<p>Al seguir una dieta basada en plantas, es decir, al comer comidas a base de plantas, es importante comer muchos alimentos vegetales frescos, pero no es necesario comerlo todo crudo. Puedes calentar, congelar y secar alimentos. Los expertos en salud del mundo recomiendan comer frutas y verduras frescas a diario para obtener las vitaminas y las enzimas vegetales que no soportan el calor. La recomendaci\u00f3n habitual es que, al menos, el 50% de las frutas y verduras que se ingieren est\u00e9n crudas.<\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><h4><strong>Come de los siguientes grupos de alimentos:<\/strong><\/h4><\/h4>\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Come tanto como quieras:<\/h5>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong><em>Frutas y bayas:<\/em><\/strong> manzanas, pl\u00e1tanos, mangos, peras, fresas, ar\u00e1ndanos, moras, uvas, c\u00edtricos, etc.<\/li><li><strong><em>Verduras sin almid\u00f3n y verduras de hoja<\/em><\/strong>: lechuga, col rizada, berza, acelgas, espinacas, pimientos morrones, coliflor, br\u00f3coli, repollo, coles de Bruselas, esp\u00e1rragos, berenjenas, calabacines, jud\u00edas verdes, etc.<\/li><li><strong><em>Verduras y tub\u00e9rculos con almid\u00f3n:<\/em><\/strong> patatas, batatas, calabacines, remolacha, chiriv\u00eda, \u00f1ame, etc.<\/li><li><strong><em>Legumbres:<\/em><\/strong> lentejas, frijoles, garbanzos, frijoles mungo, guisantes.<\/li><li><strong><em>Granos integrales:<\/em><\/strong> trigo sarraceno, mijo, quinua, centeno, espelta, amaranto, arroz integral.<\/li><\/ul>\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Come con moderaci\u00f3n:<\/h5>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong><em>Nueces, semillas y mantequillas de nueces \/ semillas: <\/em><\/strong>semillas de ch\u00eda, lino, girasol, calabaza y c\u00e1\u00f1amo, nueces, nueces de Brasil, cacahuetes, anacardos, etc.<\/li><li><strong><em>Productos de soja:<\/em><\/strong> tofu, tempeh, natto, leche de soja.<\/li><li><strong><em>Leches de origen vegetal<\/em><\/strong><\/li><li><strong><em>Productos de harina integral: <\/em><\/strong>pasta, pan, productos horneados.<\/li><\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1365\" height=\"2048\" data-pin-url=\"https:\/\/www.nutriplanet.org\/es\/2021\/05\/que-es-la-dieta-integral-basada-en-plantas-la-guia-completa\/?tp_image_id=14798\" data-pin-description=\"Learn what is whole food plant-based diet, if you're interested in losing weight and\/or improving your health, or simply want to live happy and long life. #wfpb #wholefoodplantbased #plantbaseddiet #plantbased #healthyvegan #howtoeathealthy #howtoeatclean #howtoeathealthyfood #healthyeating #nutriplanet\" src=\"https:\/\/www.nutriplanet.org\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/What-is-Whole-Food-Plant-Based-Diet.jpg\" alt=\"Si te interesa perder peso, mejorar tu salud, o simplemente quieres disfrutar de una vida feliz y longeva, conoce en qu&#xE9; consiste una dieta basada en plantas y alimentos integrales. \" class=\"wp-image-14798\" srcset=\"https:\/\/www.nutriplanet.org\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/What-is-Whole-Food-Plant-Based-Diet.jpg 1365w, https:\/\/www.nutriplanet.org\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/What-is-Whole-Food-Plant-Based-Diet-403x604.jpg 403w, https:\/\/www.nutriplanet.org\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/What-is-Whole-Food-Plant-Based-Diet-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.nutriplanet.org\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/What-is-Whole-Food-Plant-Based-Diet-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.nutriplanet.org\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/What-is-Whole-Food-Plant-Based-Diet-37x55.jpg 37w, https:\/\/www.nutriplanet.org\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/What-is-Whole-Food-Plant-Based-Diet-750x1125.jpg 750w, https:\/\/www.nutriplanet.org\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/What-is-Whole-Food-Plant-Based-Diet-360x540.jpg 360w, https:\/\/www.nutriplanet.org\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/What-is-Whole-Food-Plant-Based-Diet-1320x1980.jpg 1320w, https:\/\/www.nutriplanet.org\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/What-is-Whole-Food-Plant-Based-Diet-300x450.jpg 300w, https:\/\/www.nutriplanet.org\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/What-is-Whole-Food-Plant-Based-Diet-600x900.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1365px) 100vw, 1365px\" \/><\/figure>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 pasa con los alimentos crudos?<\/h4>\n\n<p>Si bien los alimentos crudos son conocidos por sus beneficios para la salud y son ricos en vitaminas, minerales, antioxidantes y enzimas, ello no significa que sean adecuados para todas las personas.<\/p>\n\n<p>A algunas la comida cruda puede causar problemas digestivos y puede hacer que sientan fr\u00edo todo el tiempo. En estos casos, calentar ligeramente la comida puede servir de ayuda. Las dietas de alimentos crudos, como la dieta de la fruta, contienen solo alimentos muy bajos en grasa (por lo general, las personas que llevan esta dieta, evitan las nueces y las semillas tambi\u00e9n) y ello puede dificultar que se obtengan todos los nutrientes necesarios.<\/p>\n\n<p>Una dieta basada en plantas y alimentos integrales permite moler y mezclar alimentos. Por ejemplo, si deseas utilizar grano molido para cocinar, puedes hacerlo con un procesador de alimentos o comprar harina de trigo integral en lugar de harina blanca. Al elegir comer solo alimentos integrales, se tiene la posibilidad de preparar todo o buscar alimentos integrales de calidad en las tiendas.<\/p>\n\n<p class=\"has-very-light-gray-background-color has-background\">Lee historias de \u00e9xito de todo el mundo en mi libro <a href=\"https:\/\/www.nutriplanet.org\/plant-based-made-easy-book\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Plant-Based Made Easy: The Complete Practical Guide to Transitioning to Balanced Whole Food Diet (opens in a new tab)\">Plant-Based Made Easy: The Complete Practical Guide to Transitioning to Balanced Whole Food Diet<\/a>.<\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo preparar comidas con una dieta basada en plantas y alimentos integrales:<\/h4>\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Whole Food Plant-Based Meal Prep Recipes [Gluten-Free and Oil-Free]\" width=\"750\" height=\"422\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/1SFQs26T8qA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Alimentos que se deben evitar en una dieta basada en plantas y alimentos integrales<\/strong><\/h3>\n\n<p>No todos los productos vegetales son saludables. Aqu\u00ed hay una lista de algunos alimentos de origen vegetal que se deben evitar:<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-subtle-light-gray-background-color has-fixed-layout has-background\"><tbody><tr><td><strong>EVITAR<\/strong><\/td><td><strong>REMPLAZAR CON<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Harina blanca<\/td><td>Harina integral<\/td><\/tr><tr><td>Granos refinados (cereales, arroz blanco, s\u00e9mola blanca)<\/td><td>Copos de granos integrales, arroz integral, s\u00e9mola integral<\/td><\/tr><tr><td>Pan blanco<\/td><td>Pan integral<\/td><\/tr><tr><td>Az\u00facar blanca (revisa las etiquetas, ten cuidado con los az\u00facares a\u00f1adidos)<\/td><td>Frutas secas (pasas, d\u00e1tiles, higos), frutas dulces y, en peque\u00f1as cantidades, jarabe de agave, jarabe de arce, estevia,\u00a0<a href=\"https:\/\/amzn.to\/2sGYBlB\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">xilitol<\/a>, az\u00facar moreno,\u00a0<a href=\"https:\/\/amzn.to\/2Kpx2t6\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">az\u00facar<\/a><u> de coco<\/u>, az\u00facar de ca\u00f1a en bruto,\u00a0<a href=\"https:\/\/amzn.to\/2MTMSKL\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">az\u00facar<\/a><u> de d\u00e1til<\/u> (lee m\u00e1s al respecto en el cap\u00edtulo Altering Recipes de mi <a href=\"https:\/\/www.nutriplanet.org\/plant-based-made-easy-book\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong><u>libro<\/u><\/strong><\/a>).<\/td><\/tr><tr><td>Sal blanca<\/td><td>Sal rosa, sal marina, sal del Himalaya,\u00a0<a href=\"https:\/\/amzn.to\/2ERJfSK\"><strong>tamari<\/strong><\/a>, sal de apio.<\/td><\/tr><tr><td>Margarina vegana, cremas veganas para cocinar, helados veganos, pasteles veganos, as\u00ed como tambi\u00e9n galletas, muffins; carne vegetal o tambi\u00e9n llamada carne de imitaci\u00f3n (que en las etiquetas no ponga \u00e1cidos grasos trans).<\/td><td>Consulta el cap\u00edtulo Altering Recipes de mi\u00a0<a href=\"https:\/\/www.nutriplanet.org\/plant-based-made-easy-book\/\"><strong>libro<\/strong><\/a> para conocer ingredientes que se pueden sustituir.<\/td><\/tr><tr><td>Aceite de oliva<\/td><td>Aceitunas<\/td><\/tr><tr><td>Aceite de semillas \/ nueces<\/td><td>Nueces, semillas, mantequillas de nueces y de semillas sin aditivos<\/td><\/tr><tr><td>Mermeladas en conserva (con az\u00facar a\u00f1adida)<\/td><td><b>Pur\u00e9 de manzana<\/b> (<a href=\"https:\/\/www.nutriplanet.org\/2018\/10\/homemade-applesauce-recipe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" aria-label=\"Applesauce (opens in a new tab)\">Applesauce<\/a>), batidos y smothies caseros\u00a0 de bayas y frutas, <strong>mermeladas caseras bajas en az\u00facar<\/strong> (<a href=\"https:\/\/www.nutriplanet.org\/2019\/09\/how-to-make-plum-jam\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" aria-label=\"homemade low-sugar jams (opens in a new tab)\">homemade low-sugar jams<\/a>).<\/td><\/tr><tr><td>Ketchup<\/td><td>Tomates, pasta de tomate, <b>salsa de tomate casera <\/b>(<a href=\"https:\/\/www.nutriplanet.org\/2015\/05\/homemade-tomato-sauce-recipe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" aria-label=\"homemade tomato sauce (opens in a new tab)\">homemade tomato sauce<\/a>).<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfC\u00f3mo llevar una dieta equilibrada a base de plantas?<\/strong><\/h3>\n\n<p>Una dieta vegana bien equilibrada es rica en todos los macronutrientes y micronutrientes necesarios que nuestro cuerpo necesita para mantener una buena salud y una vida plena y longeva. <strong><em>Pero eso no significa que todas las personas veganas y vegetarianas est\u00e9n saludables.<\/em><\/strong><\/p>\n\n<p>Cuando algunas personas dejan de comer carne, a veces la reemplazan con una mayor cantidad de productos l\u00e1cteos o huevos. Varios estudios han demostrado que una dieta vegetariana o vegana poco saludable puede provocar s\u00edntomas de enfermedades cr\u00f3nicas. Evitamos eso cuando se come fuentes m\u00e1s concentradas de prote\u00ednas vegetales, al combinar granos con legumbres y agregar algunas grasas saludables a las comidas, como nueces y semillas, aguacate, aceitunas, etc.<\/p>\n\n<p>Cualquiera que sea tu patr\u00f3n de alimentaci\u00f3n, es perfectamente posible llevar una dieta vegana y comer comida chatarra con regularidad. No obstante, si est\u00e1s comiendo mucha comida basura, elimina ese h\u00e1bito para que mejores tu calidad de vida.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"What I Eat in a Day: Vegan and Gluten-Free\" width=\"750\" height=\"422\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/videoseries?list=PLkicg8LLJS0jmAQyts8rdqw-JyNhMbi0k\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u00bfNo necesito prote\u00edna animal?<\/h4>\n\n<p>Una de las principales preocupaciones es la ausencia total de productos de origen animal. Algunas personas afirman que su salud comenz\u00f3 a deteriorarse cuando dejaron de comer productos animales. Esto puede deberse al hecho de que su men\u00fa vegano no estaba equilibrado y no les proporcionaba los nutrientes necesarios suficientes. El problema podr\u00eda ser una baja ingesta de prote\u00ednas, un bajo consumo de \u00e1cidos grasos esenciales o de una cantidad total de calor\u00edas demasiado peque\u00f1a. Esto puede provocar cansancio, irritabilidad, dificultad para concentrarse, mala memoria, piel seca, p\u00e9rdida del brillo del cabello, etc.<\/p>\n\n<p>En este caso, es natural que culpen a la dieta por todos estos problemas. En cambio, siempre se debe buscar consejo en un dietista o crear un men\u00fa bien equilibrado. Tambi\u00e9n es necesario tomar suplementos para evitar la posible deficiencia de micronutrientes.<\/p>\n\n<p class=\"has-very-light-gray-background-color has-background\">Obt\u00e9n un plan de alimentaci\u00f3n completo de 2 semanas con desayunos, refrigerios, almuerzos, cenas y postres en mi libro <a href=\"https:\/\/www.nutriplanet.org\/product\/book-plant-based-made-easy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Plant-Based Made Easy (opens in a new tab)\">Plant-Based Made Easy<\/a>.<\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 pasa con la soja?<\/h4>\n\n<p>A veces, las personas reemplazan todos los productos de origen animal con productos de soya y los comen en grandes cantidades todos los d\u00edas. En pa\u00edses en los que, tradicionalmente, se come soja, se tiende a no comerla en grandes cantidades. Tambi\u00e9n se consumen productos de soya fermentados (tempeh, natto, miso y salsa de soja) porque saben que los productos de soya sin fermentar no son buenos para nosotros.<\/p>\n\n<p>Puedes encontrar soja sin fermentar en la misma soja, en nueces de soja, brotes de soja, harina de soja, leche de soja, en el tofu.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfLa dieta basada en plantas y alimentos integrales es segura?<\/strong><\/h3>\n\n<p>Cada vez son m\u00e1s los expertos en salud que est\u00e1n de acuerdo con que las dietas veganas bien planificadas son opciones seguras, saludables y viables durante todas las etapas de la vida, desde la infancia, la adolescencia, hasta la edad adulta. Los atletas, las mujeres embarazadas y las madres lactantes tambi\u00e9n se benefician al llevar una dieta basada en plantas.<\/p>\n\n<p>Una pregunta que escuchamos es \u00bfc\u00f3mo los ni\u00f1os y los atletas obtienen suficientes prote\u00ednas para desarrollar m\u00fasculos? Durante la infancia, al llevar una dieta com\u00fan en el mundo occidental, se obtienen demasiadas prote\u00ednas en realidad. Sin embargo, una dieta a base de plantas proporciona la cantidad \u00f3ptima de prote\u00ednas de buena calidad. Los atletas, en lugar de prestar atenci\u00f3n a la calidad de la prote\u00edna, est\u00e1n cegados por el mito de la prote\u00edna: la prote\u00edna de los alimentos es igual a la prote\u00edna muscular. Si fuera as\u00ed de f\u00e1cil, los atletas tuviesen que pasar mucho tiempo en la cocina preparando y comiendo bistec en lugar de estar en el gimnasio.<\/p>\n\n<p>Comer a base de plantas nunca ha sido tan f\u00e1cil debido a todas las opciones veganas que hay y el hecho de tener que preparar un men\u00fa. Solo s\u00e9 prudente y opta por alimentos reales, es decir, comidas integrales a base de plantas.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Libros recomendados:<\/h3>\n\n<p><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2Z8Ochs\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" aria-label=\"How Not to Die: Discover the Foods Scientifically Proven to Prevent and Reverse Disease (opens in a new tab)\">How Not to Die: Discover the Foods Scientifically Proven to Prevent and Reverse Disease<\/a> por Greger M.D. FACLM, Michael and Gene Stone.<\/p>\n\n<p><strong>El estudio m\u00e1s completo de nutrici\u00f3n jam\u00e1s realizado y sus sorprendentes implicaciones para la dieta, la p\u00e9rdida de peso y la salud a largo plazo: <\/strong><a href=\"https:\/\/amzn.to\/31hOCnz\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"The China Study: Deluxe Revised and Expanded Edition: The Most Comprehensive Study of Nutrition Ever Conducted and Startling Implications for Diet, Weight Loss, and Long-Term Health (opens in a new tab)\">The China Study: Deluxe Revised and Expanded Edition: The Most Comprehensive Study of Nutrition Ever Conducted and Startling Implications for Diet, Weight Loss, and Long-Term Health,<\/a>\u00a0edici\u00f3n de lujo revisada y ampliada por T. Colin Campbell and Campbell II, Thomas M.<\/p>\n\n<p><strong>El incre\u00edble programa rico en nutrientes para una p\u00e9rdida de peso r\u00e1pida y sostenida: <\/strong><a href=\"https:\/\/amzn.to\/31rcB41\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Eat to Live: The Amazing Nutrient-Rich Program for Fast and Sustained Weight Loss (opens in a new tab)\">Eat to Live: The Amazing Nutrient-Rich Program for Fast and Sustained Weight Loss<\/a>,\u00a0edici\u00f3n revisada por Joel Fuhrman.<\/p>\n\n<p><em>Aclaraci\u00f3n: esta publicaci\u00f3n contiene enlaces de afiliados. Como afiliada de Amazon gano con las compras efectuadas a trav\u00e9s de esta p\u00e1gina. <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Estoy muy feliz de tenerte aqu\u00ed! Significa que te interesa perder peso y \/ o mejorar tu salud. Significa que quieres aprender qu\u00e9 es una dieta integral basada en plantas. 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